750 grammes
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désirs safranés
crevettes au safran
3 mars 2012

safran en cocotte

Faire infuser 8/10 stigmates de safran dans un peu de vin blanc sec. (au moins 30 minutes) Beurrer des mini cocottes. Dans un peu d'huile, faire revenir 10 grosse crevettes roses décortiquées et 3 blanc de poireaux coupés en fines lamelles. Quand tout...
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