Rencontre aux Gastronomades

Dimanche 28 novembre,

Aux Gastronomades, à Angoulême, vous vous êtes peut être arrété sur le stand de l'IRQUA, au Champ de Mars.

Gilles Kabel, cuisinier de l'IRQUA, a associé notre Coulis de poire safrané au Gâtopineau de Alain Lecoq, maître pâtissier à Talmont sur Gironde...

Bien vu Gilles, c'était délicieux.

Merci à tous pour vos commentaires et les "Hummm", c'est très encourageant pour des jeunes producteurs comme nous de voir le public apprécié une dégustation.

Vous pourrez retrouver le coulis de poire safrané le samedi 11 décembre au marché au safran de Champniers (dans la grande salle communale) et toute l'année à Angoulême dans votre panier du producteur sur www.legducoin.fr